黄豆换个办法,香辣下饭,每次做一盘,上桌

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用料：

黄豆克豆瓣酱1勺盐少许生抽2勺老抽半勺

做法：

1.黄豆提前清水浸泡洗净

2.锅内放入适量植物油、放入大蒜末炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油

3.放入黄豆翻炒均匀

4.倒入生抽、盐、老抽翻炒均匀

5.加入1碗清水，焖煮至熟烂

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